4/9【1日講座】春を愉しむ和菓子づくり

- 国立本校
- 食と料理
- 開催日程
- 4/9(木)
- 時間
- 13:00~16:00
- 講師
- 優秀和菓子職、和菓子一級技能士、神奈川県ものづくりマイスター 杦山 勝
- 受講料(税込み)
- 1回 3,300円(教材費別 1,800円/回)
- 途中受講
- ×
- 見学
- ×
- 体験
- ×
相模原・地元の人たちに愛されている和菓子「杉山本店」の代表で優秀和菓子職・神奈川県ものづくりマイスターの杦山勝氏による和菓子づくり講座。今回は風味豊かな道明寺の桜餅と、春の彩りを表現した「手毬」と「牡丹」の煉りきりをやさしく丁寧な指導で作ります。
- お持ちいただきたいもの
- 〇持ち物 エプロン ・三角巾 ・持ち帰り容器 ・ニトリルゴム手袋(必要な方)・上履き・お手拭タオル ・筆記用具 ※材料の手配上10日前までにご入金お手続きをお済ませください。
- ご注意事項
- ※3日前までにご入金お手続きをお済ませください。
残席がわずかのため、お電話で受講申し込みを受け付けしております。恐れ入りますが
電話番号 国立本校スクール(042-572-3901)までお電話をお願いします。
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