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5/23【1日講座】 春野菜とハーブで楽しむやさしいベジランチBOX
日程
5/23(土)
時間
10:30~13:30
講師
カフェ・ヒンメル代表 野口 純
国立本校
食と料理
【短期2回】モーニングトリップ! 世界の朝ごはん
日程
4/11、6/13(土)
時間
11:30~14:00
講師
フードコーディネーター/江戸東京野菜コンシェルジュ 高野 美子
国立本校
食と料理
5/16【1日講座】 スーパーで買える材料から作る プロ級絶品!口どけリッチなパウンドケーキ
日程
5/16(土)
時間
10:30~13:30
講師
フリーパティシエ 黒田千遥
国立本校
食と料理
4/3 あきる野de手ごねパン ~さくらあんとクリームチーズのツイストパン~
日程
4/3(金)
時間
10:00~13:00
講師
atelier nico主宰 荒木 恵美子
あきる野
食と料理
5/20 手ごねパン入門 ~あんバタークッペ~
日程
5/20(水)
時間
10:00~13:00
講師
atelier nico主宰 荒木 恵美子
あきる野
食と料理
4/18【1日講座】 スーパーで買える材料から作る プロ級絶品!口どけリッチなパウンドケーキ
日程
4/18(土)
時間
10:30~13:30
講師
パティシエ 黒田 千遥
国立本校
食と料理
短期2回 コーヒーを楽しむ会
日程
5/12、6/9(火)
時間
13:30~15:30
講師
日本スペシャリティコーヒー協会認定コーヒーマイスター・ローストハウス豆香 代表 藤巻 小百合
あきる野
食と料理
「日本料理」
日程
5/30、6/20、7/18、8/29、9/12(土)
時間
10:00~13:00
講師
織田調理師専門学校校長 今井 靖人
国立本校
食と料理
十割蕎麦を打つ
日程
4/2、5/21、6/25、7/30、8/20、9/3(木)
時間
10:00~12:00
講師
蕎麦打ち講師 松岡 又三郎
国立本校
食と料理
4/9【1日講座】春を愉しむ和菓子づくり
日程
4/9(木)
時間
13:00~16:00
講師
優秀和菓子職、和菓子一級技能士、神奈川県ものづくりマイスター 杦山 勝
国立本校
食と料理
発酵のある暮らし
日程
4/12、5/10、6/14、7/12、8/9、9/13(日)
時間
10:30~12:30
講師
発酵料理研究家 izumi
くにたち
食と料理
手作り点心教室
日程
4/22、5/27、6/24、7/22、8/26、9/30(水)
時間
10:30~13:30
講師
Naomi’sKitchen 前田 直美
国立本校
食と料理
【1日講座】手作り点心教室
日程
4/22(水)
時間
10:30~13:30
講師
Naomi’sKitchen 前田 直美
国立本校
食と料理
美味しい紅茶の淹れ方レッスン
日程
4/20、5/25、7/6、7/27、8/24(月)
時間
14:00~15:30
講師
シニアティーアドバイザー 萩原 有紀
国立本校
食と料理
【短期2回】手ごねパン教室
日程
4/21、5/26(火)
時間
10:30~13:30
講師
atelier nico主宰 荒木 恵美子
国立本校
食と料理
4/8 正しい包丁の研ぎ方
日程
4/8(水)
時間
13:30~15:30
講師
日本橋木屋 小野 伸二
くにたち
食と料理
あきる野de手ごねパン教室(午前)
日程
4/17、5/15、6/19、7/17、9/18(金)
時間
10:00~13:00
講師
atelier nico主宰 荒木 恵美子
あきる野
食と料理
あきる野de手ごねパン教室(午後)
日程
4/17、5/15、6/19、7/17、9/18(金)
時間
13:30~16:30
講師
atelier nico主宰 荒木 恵美子
あきる野
食と料理
3/8 発酵のある暮らし(体験レッスン)
日程
3/8(日)
時間
10:30~12:30
講師
発酵料理研究家 izumi
くにたち
食と料理
手ごねパン教室
日程
4/21、5/26、6/23、7/28、8/25、9/15(火)
時間
10:30~13:30
講師
atelier nico主宰 荒木 恵美子
国立本校
食と料理
5/17 産地・製法で旅するスパークリングワインの世界
日程
5/17(日)
時間
13:30~15:00
講師
日本ソムリエ協会認定ソムリエ 橋本 弓実
くにたち
食と料理
シンプルレシピの西欧菓子
日程
4/14、5/19、6/9、7/14、8/4、9/8(火)
時間
10:30~13:30
講師
オーストリア食文化協会理事「伊藤屋」シェフ 伊藤 公朗
国立本校
食と料理
発酵のある暮らし
日程
4/19、5/17、6/21、7/19、9/20(日)
時間
10:00~12:00
講師
発酵料理研究家 izumi
市川
食と料理
3/30 本格スパイス講座 春のサラダスパイス
日程
3/30(月)
時間
10:30~11:30
講師
スパイス料理家 山本由里子
市川
食と料理
【増設クラス】3/30 本格スパイス講座 春のサラダスパイス
日程
3/30(月)
時間
13:00~14:00
講師
スパイス料理家 山本由里子
市川
食と料理
4/13 アフタヌーンティーフードを作る~①アスパラとサーモンのキッシュ~
日程
4/13(月)
時間
11:00~14:00
講師
日英アフタヌーンティー協会 認定講師 佐藤夏子
市川
食と料理
5/25 アフタヌーンティーフードを作る~オレンジのスコーンとマーマレードジャム~
日程
5/25(月)
時間
11:00~14:00
講師
日英アフタヌーンティー協会 認定講師 佐藤夏子
市川
食と料理
6/22 アフタヌーンティーフードを作る~レモンのパウンドケーキ~
日程
6/22(月)
時間
11:00~14:00
講師
日英アフタヌーンティー協会 認定講師 佐藤夏子
市川
食と料理
5/1 正しい包丁の研ぎ方
日程
5/1(金)
時間
13:00~15:00
講師
日本橋木屋 小野伸二
市川
食と料理