7/23 十割蕎麦打ちとつけ汁作り

  • 国立本校
  • 食・料理
開催日程
7/23(木)
時間
10:00~12:00
講師
 蕎麦打ち講師 松岡 又三郎
受講料(税込み)
1回 4,000円
途中受講
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見学
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体験
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好評の「十割蕎麦を打つ」講座の1日特別講座。蕎麦打ちだけでなく、つけ汁の作り方は麺の茹で方を中心に学ぶ実習講座です。材料費:各回2,500円(現金)。講師が教室で集めます。
※欠席の連絡は材料の手配上7日前までにお願いします。7日前を過ぎますとお支払いいただき後日お渡しすることになります。

お持ちいただきたいもの
エプロン、三角巾または帽子、ハンドタオル、
出来上がったそばの入れ物
(25×20×5cmくらいのタッパーが便利。蕎麦は 5人前、500g)
※蕎麦打ちの道具は用意しますので、気軽に参加できます。