8/19【1日講座】夏のスパイス料理講座:アメリカ南部の優しい家庭料理

- 国立本校
- 食・料理
- 開催日程
- 8/19(水)
- 時間
- 10:30~13:00
- 講師
- 農水省公認 和食文化継承リーダー 小栗 れいこ
- 受講料(税込み)
- 1回 5,600円(教材費含む)
- 途中受講
- ×
- 見学
- ×
- 体験
- ×
夏にぴったりのアメリカ南部・ルイジアナの家庭料理を学ぶ講座です。香り高いケイジャンチキンやオクラのスープ、コーンブレッドなど、スパイスの使い方や味の組み立て方を丁寧に解説します。初心者でも無理なく楽しめる内容で、家庭で再現しやすいレシピです!暑い季節を元気に乗り切る、香り豊かな南部の味を一緒に作りましょう。
- お持ちいただきたいもの
- ・筆記用具 ・エプロン ・三角巾 ・お手ふきタオル ・使い捨て手袋 ・上履き
