4/22 正しい包丁の研ぎ方【増設】

  • くにたち
  • 食と料理
開催日程
4/22(水)
時間
13:30~15:30
講師
 日本橋 木屋 小野 伸二
受講料(税込み)
1回 4,300円(教材費・諸費用500円を含む)
途中受講
×
見学
×
体験
×

刃物の老舗「木屋」の職人の手ほどきで、お手持ちの包丁を切れ味よく蘇らせましょう。 砥石と包丁の相性から、正しく研ぐための手順、仕上げ、砥石のお手入れ方法までお教えします。

お持ちいただきたいもの
○包丁1本(家庭用包丁で、ステンレスなど金属製のものに限ります)○エプロン○タオル2本(砥石に敷く用、手拭用)○筆記用具○砥石(中砥・人造砥石)
※砥石をお持ちでない方はお申込み時にご注文ください。教室内で5,000円で販売いたします。


現在満席です。キャンセル待ちをご希望の方は各スクールまでお電話ください。
くにたちスクール:042-574-0570