「日本料理」

だしの取り方、食材の切り方、味付けのタイミングなど毎日の献立に使える手軽なものから、おもてなしの本格的な日本料理まで、プロがわかりやすく丁寧にお教えします。旬の食材を取り入れ「彩り」や「盛り付けの美しさ」も大切に、食事から四季を感じてください。料理初心者の男性も大歓迎です。

お持ちいただきたいもの: 【持ち物】・エプロン　・三角巾　・持ち帰り容器・使い捨て手袋　・上履き・お手拭タオル　・筆記用具
※材料の手配上10日前までにご入金お手続きをお済ませください。

「日本料理」

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　織田調理師専門学校校長　今井　靖人

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