10/28和菓子×和紅茶 ペアリングで出会う、あたらしい和のカタチ
- 国立本校
- 食・料理
- 開催日程
- 10/28（水）
- 時間
- 13:00～16:00
- 講師
- 和菓子教室うららかし講師 木谷奈緒子／シニアティーアドバイザー 萩原有紀
- 受講料（税込み）
- 1回 9,700円(材料費含む)
- 途中受講
- ×
- 見学
- ×
- 体験
- ×
和菓子の素材を学び、講師の実演を見ながら、ふっくらとした「どらやき（4個）」づくりに挑戦します。
後半は和紅茶の歴史を紐解きながら、贅沢に7種類のテイスティング。
最後は淹れたての和紅茶とともに、講師が実演で仕上げた「吹き寄せ」や、ご自身で作ったできたての「どらやき」を合わせ、至福のペアリングをご堪能いただけます
- お持ちいただきたいもの
- 〇持ち物 エプロン ・三角巾 ・持ち帰り容器 ・ニトリルゴム手袋(必要な方）・上履き・お手拭タオル ・筆記用具 ※材料の手配上10日前までにご入金お手続きをお済ませください。